【ZIP】表参道ヒルズで開催中！ゴージャスなかき氷フェア
先日のZIPの「キテルネ！」では
今、表参道ヒルズで開催されている
「大人のかき氷」の特集をしていました
「大人のかき氷 2019」では
8月31日まで
ヒルズ内のレストラン11店舗で
普段はメニューにない
期間限定のかき氷が楽しめます
まずは
3階にある
「モダンチャイニーズレストラン 蔭山楼」
こちらで期間限定で楽しめるのは
「雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷」1404円
凍らせたマンゴージュースを削っているので
氷自体がマンゴー味
さらにカットしたマンゴー
もちもちなタピオカ
さらにマンゴープリンにマンゴーソースもかかった
マンゴーづくしのかき氷です
どこから食べてもマンゴー味の
贅沢かき氷ですね
お次は、1階にあるショコラトリー
有名ショコラトリーの高級チョコを使ったかき氷
「グラス ピレ オ ショコラ ムロン」1388円
こちらは
濃厚なチョコの氷と
風味豊かな番茶の氷を
ジューサーでクリーミーにし
グラスに注いで
ショコラムースとメロンソースをのせています
かき氷っぽくないのかな？とおもいましたが
やはり下の氷の部分はシャリシャリ
そしてムースの部分はふわふわで
食感の違いも楽しめるようです
濃厚かき氷もいいですね！
お次は、B2階にあるオーガニックレストラン
「コスメキッチン アダプテーション」
罪悪感のないかき氷、という
「大人のチャイ風かき氷
～自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り～」1080円
ふわふわに削ったかき氷に栄養価の高いナツメヤシの実「デーツ」の寒天をたっぷりのせ
デーツシロップ
ココナツソースをかけ
ドライレーズン、ピスタチオ、チャイのパウダー
パインなどのドライフルーツをのせます
デーツは黒糖のような優しい甘み
ドライフルーツも優しい甘みで
自然な味わいが楽しめそうですね！
⇓デーツのドライフルーツも人気ですよね！
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夏休み中に、ぜひ行ってみたいです！
