【ZIP】ご当地かき氷祭2019 と 島根県で朝ごはんジャーニー
ご当地かき氷祭2019
先日のZIPの「トクトク」では
日本や世界のかき氷50種類以上が楽しめる
「ご当地かき氷祭2019」の特集をしていました
埼玉県のイオンレイクタウンで
19日の月曜日まで開催されています
こちらは、日本フルーツかき氷りの「苺氷り」700円
氷に、高知県産「さちのか」という苺をまるごといれて
そのまま削り出したものだそうです
フレッシュでおいしそう！
そしてこちらは
台湾かき氷の「美国綿綿ビン（ベイコクメンメンビン）」800円
特製の練乳を練り込んだミルク氷を
ふわふわの綿のように削った台湾のかき氷だそうです
「美国」とかいて
中国語でアメリカのことを指すそうで
台湾のかき氷をアメリカ風にアレンジしたものだそうです
たしかに、アメリカっぽいカラフルさです
こちらは大人気で午前中に完売したりするそうですよ
朝ごはんジャーニー
今週の「朝ごはんジャーニー」は島根県へ
この日おススメされたのは「鯛めし」
松江市の旅館へ聞き込みに行きました
松江市の旅館「皆美館」は
明治21年に創業した老舗旅館で
宿泊した旅館だそうです
こちらの「鯛めし」は
ごはんの上に
鯛や卵のそぼろなどをのせ
秘伝の出汁をかけて
大根おろしやわさびなどの薬味とともに頂きます！
夏でもさらっと食べられるような
あっさりとした風味でとてもおいしそうです！
こちらの鯛めしは
朝ごはんとしては宿泊客しか食べられないそうですが
お昼からは
併設のレストランでも食べることができるそうです
是非食べてみたいですね～
こちらの鯛めしですね⇓⇓
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