【ZIP】3日から開催中！駒沢オリンピック公園での餃子フェス
昨日のZIPでは
3日から6日まで駒沢オリンピック公園で開催されている
「餃子フェス」の特集をやっていました
20店舗での絶品餃子があるそうです
最近では
おしゃれな餃子専門店ができたり
インスタグラムで「＃餃子女子」ができるなど
女性にも餃子人気が広まっているそうですよ～
まず定番の「焼き餃子」
近江牛餃子 包王（パオウ）の
「肉大盛！近江牛餃子」600円
豚ではなく
近江牛をぜいたくに使っています
さらに皮にも
豚骨スープや卵黄を混ぜ込んでいて
近江牛のあんを包み込んでいます
皮の味もしっかりついていて
中のジューシーな近江牛のあんとよく合いそう！
次は「チーズ餃子」
やはりチーズは女性に大人気なんだとか
餃子専門 丸虎さんの
「とろとろメルティチーズ餃子」600円
こちらは
チェダーチーズ
マスカルポーネチーズ
パルメザンチーズの
４つのチーズを混ぜた熱々のソースを
たっぷりとかけた餃子
とろとろの見た目からしてたまりません！
それから「焼き小籠包」
フェスでの人気№1だそうです！
人気の焼き小籠包は
羽根付き焼小籠包 Din'sの
「羽根付き焼小籠包」600円
餃子ではおなじみのパリパリの羽根を
小籠包にもつけてみた一品
こちらに
特性のラー油と酢味噌を付けていただきます！
小籠包なので
中にたっぷりのスープが入っていて
外のパリパリの羽根と一緒にたべるとおいしそう
最後は「揚げ餃子」
ただの揚げ餃子ではなく
進化系の揚げ餃子だそうです！
餃子STANDの
「ポテサラ餃子 マヨペッパーがけ」600円は
ポテサラの入った餃子を
高温の油でカリッと揚げ
さらに上からマヨネーズをかけた進化系揚げ餃子なんです
そして「水餃子」
馬馬虎虎（マーマーフーフー）の
「四川よだれ海老 蟹 帆立の水餃子」600円 は
海鮮づくしのモチモチ水餃子
中のあんは
海老、ズワイガニ、帆立が入っていて
香辛料を入れたしょうゆを5時間もじっくり煮込んだ
スパイシーなよだれソースをかけていただきます
どれもこれもおいしそうな餃子ばかりですね～^^
