【ZIP】石川県金沢市の「うまいもんジャーニー」
先日の「うまいもんジャーニー」は石川県へ
金沢市にある「近江町市場寿司本店」さんで
回転寿司を食べていました
寿司職人歴20年以上の坂尻さんが握る絶品寿司を
たくさん食べていました
うらやましい～～
市場でも回転寿司があるのか、と驚きましたが
ここ石川県は
回転寿司のレーンの生産が日本一なのだそうです
最近街の回転寿司でもよく見かける
新幹線が走るレーンなども
作られているようです
こちらでマーティンが食べていたお寿司が
紅ズワイガニ 462円（2貫）
ガスエビ 759円（2貫）
そして石川と言えば、のコチラ
炙りノドグロ 759円（2貫）
さらにこちらのお店には
石川県のうまいもんを一気に楽しめる
日本海三種盛り 847円 もあるそうです！
日本海の海の幸
どれもこれも美味しそう！
さすが市場のお寿司屋さんという感じでした
コチラも北陸の紅ズワイガニ
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こちらはガスエビ
いろんな呼び名があるんですね
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そしてノドグロ
出汁茶漬けにするのも美味しいそうです(´ω`)
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